Tranche de gigot d'agneau

Agneau du Québec

Tranche de gigot d'agneau vendu au prix de 42,97$/kg. Un paquet de 2 tranches de gigot d'agneau pèse environ 0.700 kg. 

Proposition de nos chefs :

Dans un bol, mélanger du jus de pomme, de l'huile d'olive au romarin, du sirop d'érable, de la moutarde de Dijon, de l'ail haché et du romarin. Ajouter les tranches de gigot et laisser macérer au réfrigérateur entre 1 à 2 heures. Faites-les cuire sur le barbecue environ 6 minutes de chaque côté en faisant une petite rotation de 45 degrés pour avoir un beau quadrillé. Servir avec une recette de riz et des légumes de saison. 

*Les prix peuvent varier selon le poids des tranches. Il se peut que vous ayez une légère différence à débourser. Si tel est le cas, un spécialiste vous en avisera et le montant pourra donc être débité ou crédité.