Fait de vrai cacao, ce lait au chocolat est le préféré des jeunes et moins jeunes. En effet, le lait au chocolat de l'entreprise québécoise Trois-Vallées est l'un des seuls à produire cette boisson, conçue à partir de lait à 2% m.g. Riche et velouté, il se distingue des autres boissons chocolatées par son doux équilibre de sucre et par la richesse du cacao.
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Propositions de nos chefs :
Avant de vous proposer une recette, nous tenons à vous dire qu'il est très difficile de ne pas boire tout le berlingot avant de passer en cuisine. Ceci étant dit, dans les recettes chocolatées nécessitant du lait, il est possible de le remplacer par du lait au chocolat Trois-Vallées. Il donnera un goût généreux et somptueux à vos petits délices sucrés.
